Питание в осенний период

Терапевт-гастроэнтеролог Рябинина И. А.

«Уж небо осенью дышало…» – вспоминаются строки великого классика русской литературы. А как мы с Вами перестраиваемся в осень? Хотелось бы также гармонично, как и в природе.

Плавный и комфортный переход в осенний период обеспечивается режимом, физическими нагрузками, но прежде всего питанием.
Какие изменения в питании помогут нам осенью?

✔ Прежде всего соблюдаем режим питания — небольшие порции каждые 4-5 часов.

✔ Включаем в рацион жиры: сливочное масло, сметана, творог не менее 5 % жирности, твердый сыр.

✔ Свежепосоленное свиное сало 30-50 г утром или в обед помогает поддержать иммунный статус организма.

✔ Белок — строительный материал клеток. Курица, индейка, кролик — диетические белковые продукты тоже должны присутствовать в рационе.

✔ Не забываем о рыбе: минимум 2 раза в неделю готовим рыбу разных сортов. Полезна не только красная рыба, слабосолёная селёдка и скумбрия также содержат полиненасыщенные жирные кислоты, необходимые организму в борьбе со свободными радикалами, вызывающими повреждения клеток.

✔ И конечно же сезонные овощи и фрукты нашей полосы должны присутствовать на столе в свежем, запеченном виде в качестве морсов, киселей и соков. Питайтесь рационально и будьте здоровы!

С уважением Рябинина Ирина Анатольевна – врач — терапевт-гастроэнтеролог клиники «Линия Здоровья».